J&N AMERICAN DINER

オクラホマ州出身のシェフが手がける本格グルメバーガー!!

J&N DINERの3つのこだわり

①厳選素材

牛肉・野菜・バンズともにオーナーが厳選した食材を使用しています。
※牛肉はシェフの故郷、品質の高い100%アメリカン・ビーフを使用しています。

※創業60年地元老舗ベーカリー「佐藤ベーカリー」様と試行錯誤のうえ、アメリカンビーフに合ったオリジナルバンズを使用しています。

②旨みを引き出す「焼き」の技術

そのまま焼いたのではバラバラになってしまうこのお肉を、本場の焼き方で、肉の旨みと香りを封じ込めています。

③具材をまとめるオリジナルソース

オリジナル特製ソースを使用することで、各具材を一つのハンバーガーとしてまとめました。

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